frisch, zitronig und aromatisch,
ideal zum Würzen von asiatischen Suppen, Currys, Gemüse, Reisgerichten, Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten. Das geschnittene Lemongras verleiht Speisen ein angenehm frisches, intensiv zitroniges Aroma ohne ausgeprägte Säure. Besonders beliebt in der thailändischen und vietnamesischen Küche.
Tipp: Lemongras am besten mitkochen, damit sich sein volles Aroma entfaltet. Gröbere Stücke vor dem Servieren entfernen.
Teezubereitung: 1–2 Teelöffel Lemongras mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen. Heiß oder kalt ein erfrischender Genuss.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Lemongras immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.

