kräftig, pikant und aromatisch,
ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Currys, Eintöpfen, Marinaden, Soßen und eingelegten Gurken. Besonders beliebt für die Herstellung von scharfem Senf, Gewürzgurken, Chutneys und indischen Spezialitäten. Die braunen Senfkörner besitzen ein kräftiges, würzig-scharfes Aroma und verleihen Speisen eine angenehm pikante Note.
Tipp: Die ganzen Senfkörner kurz in Öl anrösten, bis sie aufplatzen und ihr nussig-würziges Aroma entfalten. Für selbst gemachten Senf die Körner mahlen und mit Essig, Wasser und Gewürzen vermischen.
100g brauner Senf auch im 150ml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Senf immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, oder ein- und zweilagige Papiertüten.

