Wacholderbeeren ganz Bio – kräftig-würzig und aromatisch
ideal zum Würzen von Wildgerichten, Sauerbraten, Rindfleisch, Schweinebraten, Sauerkraut, Rotkohl, Suppen, Eintöpfen und Marinaden. Besonders beliebt für Wildschwein, Reh, Hirsch, Schmorgerichte und deftige Hausmannskost. Wacholderbeeren verleihen Speisen ein kräftiges, herb-würziges Aroma mit einer leicht harzigen, angenehm bitteren Note.
Tipp: Die Beeren vor der Verwendung leicht zerdrücken und mitkochen, damit sich ihr volles Aroma entfaltet. Sparsam dosieren.
Teezubereitung: 2–3 Wacholderbeeren leicht zerdrücken, mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen.
Hinweis: Wacholdertee nicht über längere Zeit trinken. Während der Schwangerschaft und bei Nierenerkrankungen sollte auf Wacholdertee verzichtet werden.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Wacholderbeeren immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.

